my-an Maiko SHINDO Cooking class

2014ワタシクリエイト, フード,
子どもだけではなく大人と共に食育を考えながら「食を楽しむ」をモットーに料理教室、レシピ作成、メニュープロデュースなどを行っております。レシピはみなさんが簡単に作りやすいのに、手の混んだ様に見栄えのする料理を提供。教室では相手が喜んでもらえる料理の仕方やコツ、食材などの選び方なども伝授、徐々にレシピがなくても自分で考えてアレンジする力を身につけることができます。
ブース:Eエリア

shioigusa wajimanokaien & tatamifuku

2014ワタシクリエイト, フード,
「shioigusa・しおいぐさ」は、能登・わじまの海塩のshioと、tatamifuku のigusaがコラボしたユニットです。日本海の恵みたっぷりのshioと、癒しの香りたっぷりのigusaを組み合わせたアイテムで、毎日の「たべること」「くらすこと」の中に、ほっこりとした幸せを感じていただければと願っています。新しいプロジェクトでは、さらにヨモギやイチゴも組み合わせて、ミックスソルトや、アイピローなどの雑貨をお届けします。
ブース:Eエリア

Knock  Kumiko Yokoyama

2014ワタシクリエイト, フード,
何事も全力で頑張る働き女子に目も心も舌も満足する罪悪感ないスイーツ。今回は食品添加物になるメディカルグレードのアロマオイルで気持ちの上がる1biteカップケーキをメインに出店します。ストイック過ぎず、自分を緩めるヒーリングフード。ちょっとした時間を楽しくするそんなサプリメントのようなオーダーメイドなお菓子や料理を作りたくて立ち上げました。
ブース:Eエリア